Wie viele Kalorien hat Aubergines à la provençale?

100 g Aubergines à la provençale haben 94 kcal.

Wie viel Protein hat Aubergines à la provençale?

Aubergines à la provençale enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 1,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Aubergines à la provençale?

Aubergines à la provençale hat 5,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Aubergines à la provençale?

Aubergines à la provençale enthält 7,2 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Aubergines à la provençale?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Aubergines à la provençale

Verpacktes Produkt Gemüse Danival

Aubergines à la provençale enthält 94 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 77 kcal pro 100 g über 209 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

94kcal pro 100 g

0,9 gProtein

5,6 gKohlenhydrate

7,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	94 kcal
Fett gesamt L	7,2 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,6 g	2 %
Ballaststoffe L	1,7 g	6 %
Zucker gesamt L	2,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,9 g	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 25 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein0,9 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,9 g)
Ballaststoffe1,7 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
Zucker2,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 3,2 g)
Fett7,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 güber dem Median für Gemüse (Median 0,4 g)
Natrium320 mgüber dem Median für Gemüse (Median 286 mg)
Protein pro 100 kcal0,96 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Danival
Barcode: 3431590001028
Menge: 340 g
Kategorie: Zubereitetes Gemüse
Verpackung: Glass,fr:bocal-verre,fr:capsule-metal
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Aubergines du sud-ouest de la France** 42 %, eau, tomates* 18 % (tomates cubetées* et concentré*), oignons*, huile d'olive extra vierge extraite à froid*, huile de tournesol désodorisée*, crème de riz*, ail*, sel marin non raffiné de l'Atlantique, basilic* 0,7 %, poivre*, romarin* 0,01 %, origan*. * ingrédients biologiques. ** Démarche Bio Solidaire contrôlée par Ecocert Environnement.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Olivenöl Sonnenblumenöl Reis Knoblauch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pavé de bœuf & légumes du soleil Charal	94	14 g	3 g	2,6 g
Baked Beans in Tomato Sauce KOO	95	5 g	16,5 g	0,5 g
Salade de chou blanc Bieze	95	1 g	11 g	4,5 g
Bush'S Best Black Bean Fiesta 4-15.5 Oz Cans Bush's best	93	5 g	17 g	0,76 g
roasted peppers Tesco	93	0,8 g	10,1 g	4,7 g
Zero sugar baked beans Bush’s	96	5,7 g	20,9 g	0,44 g
Bol de patate douce grillée, pois chiche, tomate Picard	96	3,2 g	11 g	3,3 g
Gemüsezubereitung aus blanchierten auberginen Steinhauer	96	1,5 g	9 g	6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3431590001028. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.