Auberginenpaste

Verpacktes Produkt Milch und Eier Yargici

Auberginenpaste enthält 103 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 169 kcal pro 100 g über 201 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Auberginenpaste von Yargici, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pro 100 g
1,7 gProtein
5 gKohlenhydrate
8,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 103 kcal
Fett gesamt L 8,2 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,6 g 18 %
Natrium L 1.574 mg 68 %
Kohlenhydrate gesamt L 5 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 2,2 g 4 %
Protein L 1,7 g 3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 20 %Fett: 73 %103kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 20 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,7 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1,3 g)
  • Zucker1,9 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett8,2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 15 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,9 g)
  • Natrium1.574 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 444 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Yargici
Barcode
4260434250495
Menge
120 g
Kategorie
Auberginenkaviar
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gegrillte Auberginen 70% (Sonnenblumenöl, Weinessig, Gewürze, Kräuter, Zucker, Säuerungsmittel: E270, E330; Antioxidationsmittel: E300; Konservierungsmittel: E200, E202, E211; Geschmacksverstärker: E621), Gemüse Mix, Scharfe Paprika (Paprika, Salz), Knoblauch, Konservierungsmittel: E200.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KnoblauchSonnenblumenölEssigZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260434250495. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Auberginenpaste?

100 g Auberginenpaste haben 103 kcal.

Wie viel Protein hat Auberginenpaste?

Auberginenpaste enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Auberginenpaste?

Auberginenpaste hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Auberginenpaste?

Auberginenpaste enthält 8,2 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Auberginenpaste?

100 g enthalten 1.574 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.