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Alubia mungo

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Hacendado

Alubia mungo enthält 324 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (320 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Alubia mungo von Hacendado, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
324kcal pro 100 g
23,9 gProtein
46,3 gKohlenhydrate
1,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 324 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 16 mg 0,7 %
Kohlenhydrate gesamt L 46,3 g 17 %
Ballaststoffe L 16,3 g 58 %
Zucker gesamt L 6,6 g
Protein L 23,9 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 33 %Kohlenhydrate: 64 %Fett: 4 %324kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kohlenhydrate 64 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein23,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 23,8 g)
  • Ballaststoffe16,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 16,2 g)
  • Zucker6,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,1 g)
  • Natrium16 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14,6 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Hacendado
Barcode
8480000053435
Menge
1 kg
Kategorie
Mungbohnen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8480000053435. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Alubia mungo?

100 g Alubia mungo haben 324 kcal.

Ist Alubia mungo proteinreich?

Alubia mungo enthält 23,9 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 23,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Alubia mungo?

Alubia mungo hat 46,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 16,3 g Ballaststoffe und 6,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Alubia mungo?

Alubia mungo enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Alubia mungo?

100 g enthalten 16 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.