DA

vollkornmehl

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Bio Suisse

Vollkornmehl indeholder 340 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 16 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (349 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

vollkornmehl fra Bio Suisse, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pr. 100 g
13 gprotein
63 gkulhydrat
2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 340 kcal
Fedt i alt L 2 g 3 %
Mættet fedt L 0,3 g 2 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 63 g 23 %
Kostfibre L 9,2 g 33 %
Sukkerarter i alt L 0,7 g
Protein L 13 g 26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 78 %Fedt: 6 %340kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 78 %
  • Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 11 g)
  • Kostfibre9,2 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 g)
  • Sukkerarter0,7 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 1,3 g)
  • Fedt2 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 1,7 g)
  • Natrium40 mgover medianen for korn og pastaprodukter (median 4 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Bio Suisse
Stregkode
4099200405452
Mængde
1kg
Kategori
Mel af korn
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Harina Hacendado 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
Harina Sin Preparar Molitalia 340 9,7 g 73,2 g 0,9 g
Harina Sin Polvos de Hornear Mont Blanc 340 8,9 g 74,1 g 0,9 g
Fubá de milho ecobio 340 9 g 70 g 0 g
Harina sin gluten Makro Chef 340 4 g 75,8 g 1 g
Farina Vital Nature 340 11,7 g 68 g 1,6 g
Super farine - courgette et épinard GREENDOZ' 340 20,9 g 49,5 g 4,5 g
farine de gruau rouge Moulins Waast 340 12 g 69 g 1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4099200405452. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i vollkornmehl?

100 g vollkornmehl har 340 kcal.

Indeholder vollkornmehl meget protein?

Vollkornmehl indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i vollkornmehl?

Vollkornmehl har 63 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9,2 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i vollkornmehl?

Vollkornmehl indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i vollkornmehl?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.