Hvor meget protein er der i Sour cream?

Sour cream indeholder 2,8 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sour cream?

Sour cream har 4,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sour cream?

Sour cream indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 4,6 g mættet (23 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Sour cream?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 4. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sour cream

Emballeret produkt Mælk og æg As at granny’s

Sour cream indeholder 138 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra kulhydrat og 8 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 191 kcal pr. 100 g på tværs af 458 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

138kcal pr. 100 g

2,8 gprotein

4,6 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	138 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	4,6 g	23 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	4,6 g	2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	4,6 g
Protein L	2,8 g	6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 8 %
Kulhydrat 13 %
Fedt 78 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein2,8 gunder medianen for mælk og æg (median 3 g)
Sukkerarter4,6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3,3 g)
Fedt12 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16,7 g)
Mættet fedt4,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11,4 g)
Protein pr. 100 kcal2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: As at granny’s
Stregkode: 4860008432069
Kategori: Sourcremer
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
M-Dessert Lait acidulé Valflora	139	3 g	4 g	12,3 g
Kisela pavlaka 12% m.m. Meggle	137	2,8 g	4,1 g	12 g
Smântână SIM	137	3,2 g	4,1 g	12 g
Svensk Gräddfil 12 % Fett Matriket	137	3,1 g	3,4 g	12 g
Gräddfil 12% Matriket	137	3,1 g	3,4 g	12 g
gräddfil ICA	140	3,1 g	3,4 g	12 g
lätt creme fraiche arla köket	140	2,8 g	5,2 g	11 g
paprik & chili lätt créme fraiche ICA	140	2,6 g	5,5 g	11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4860008432069. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 4. februar 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.