Wie viele Kalorien hat Sour cream?

100 g Sour cream haben 138 kcal.

Wie viel Protein hat Sour cream?

Sour cream enthält 2,8 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sour cream?

Sour cream hat 4,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sour cream?

Sour cream enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4,6 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sour cream?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sour cream

Verpacktes Produkt Milch und Eier As at granny’s

Sour cream enthält 138 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 191 kcal pro 100 g über 458 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

138kcal pro 100 g

2,8 gProtein

4,6 gKohlenhydrate

12 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	138 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,6 g	23 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,6 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	4,6 g
Protein L	2,8 g	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 13 %
Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3 g)
Zucker4,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
Fett12 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16,7 g)
Gesättigte Fettsäuren4,6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 11,4 g)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: As at granny’s
Barcode: 4860008432069
Kategorie: Sauerrahm
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
M-Dessert Lait acidulé Valflora	139	3 g	4 g	12,3 g
Kisela pavlaka 12% m.m. Meggle	137	2,8 g	4,1 g	12 g
Smântână SIM	137	3,2 g	4,1 g	12 g
Svensk Gräddfil 12 % Fett Matriket	137	3,1 g	3,4 g	12 g
Gräddfil 12% Matriket	137	3,1 g	3,4 g	12 g
gräddfil ICA	140	3,1 g	3,4 g	12 g
lätt creme fraiche arla köket	140	2,8 g	5,2 g	11 g
paprik & chili lätt créme fraiche ICA	140	2,6 g	5,5 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4860008432069. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.