Indeholder Scamorzine meget protein?

Scamorzine indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Scamorzine?

Scamorzine har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Scamorzine?

Scamorzine indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Scamorzine?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Scamorzine

Emballeret produkt Mælk og æg Tamburro

Scamorzine indeholder 308 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (339 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

308kcal pr. 100 g

24 gprotein

0,7 gkulhydrat

23 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	308 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	14 g	70 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	0,7 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Protein L	24 g	48 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 31 %
Kulhydrat 0,9 %
Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein24 gover medianen for mælk og æg (median 22 g)
Sukkerarter0,7 gover medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt23 gunder medianen for mælk og æg (median 25 g)
Mættet fedt14 gunder medianen for mælk og æg (median 17,7 g)
Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 520 mg)
Protein pr. 100 kcal7,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Tamburro
Stregkode: 8005149006199
Kategori: Italienske oste
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bastoncini mozzarella affumicati Tamburro	308	25 g	0,7 g	23 g
Bastoncini di mozzarella affumicata Tamburro	308	24 g	0,7 g	23 g
Morlacchino del Monte Grappa Caseificio Montegrappa	309	21 g	0 g	25 g
Provola affumicata Latterie Siciliane	310	23 g	0,5 g	24 g
Cacio Pepe Nero Consorzio Toscano	305	22 g	1,9 g	23 g
Scarmorza viva italia originale	312	22 g	2 g	24 g
Taleggio dop bio Arrigoni	300	16,9 g	2,1 g	24,9 g
Robiolina di capra Bustaffa	299	4,8 g	2,5 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8005149006199. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.