Indeholder Scamorza meget protein?

Scamorza indeholder 24,1 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 34 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Scamorza?

Scamorza har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Scamorza?

Scamorza indeholder 20,8 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Scamorza?

100 g indeholder 480 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Scamorza

Emballeret produkt Mælk og æg Latteria Sorrentina

Scamorza indeholder 287 kcal pr. 100 g.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (299 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

287kcal pr. 100 g

24,1 gprotein

0,9 gkulhydrat

20,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	287 kcal
Fedt i alt L	20,8 g	27 %
Mættet fedt L	13 g	65 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Protein L	24,1 g	48 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 34 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 65 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein24,1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
Sukkerarter0,9 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt20,8 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Mættet fedt13 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 15 g)
Natrium480 mgunder medianen for mælk og æg (median 520 mg)
Protein pr. 100 kcal8,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Latteria Sorrentina
Stregkode: 8052080430125
Mængde: 200 g
Kategori: Scamorza
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Scamorza Deliziosa	287	19 g	0,9 g	23 g
Scamorza affumicata Latteria Sorrentina	287	24,1 g	0,9 g	20,8 g
Scamorza Latteria Sorrentina	287	24,1 g	0,9 g	20,8 g
Scamorza affumicata Consilia	288	22 g	0,5 g	22 g
Scamorza affumicata Vale	288	22 g	0,5 g	22 g
Scamorza senza lattosio Abbasciano	288	22 g	0,9 g	22 g
Scamorza affumicata Anima Italiana	288	22 g	0,5 g	22 g
Scamorza Fresca Decò	288	22 g	0,5 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8052080430125. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.