DA

Sauerkraut

Emballeret produkt Drikkevarer Offenau

Sauerkraut indeholder 3 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 3 kcal.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 33 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 24 kcal pr. 100 g på tværs af 138 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauerkraut fra Offenau, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
3kcal pr. 100 g
1,6 gprotein
3 gkulhydrat
0,1 gfedt
3kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 2,7 kcal
Fedt i alt L 0,1 g 0,1 %
Mættet fedt ikke oplyst
Natrium L 900 mg 39 %
Kulhydrat i alt L 3 g 1 %
Kostfibre L 1,8 g 6 %
Sukkerarter i alt L 2,8 g
Protein L 1,6 g 3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 33 %Kulhydrat: 62 %Fedt: 5 %3kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kulhydrat 62 %
  • Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein1,6 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 1,2 g)
  • Kostfibre1,8 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 2,7 g)
  • Sukkerarter2,8 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 1,2 g)
  • Fedt0,1 gunder medianen for drikkevarer (median 0,17 g)
  • Natrium900 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 500 mg)
  • Protein pr. 100 kcal59,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Offenau
Stregkode
6004791002452
Mængde
650g drained
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Salepmaranta
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

white cabbage (lacto-fermented), salt, anti-oxidant (ascorbic acid)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Organic Sauerkraut Cadia 5 0 g 1 g 0 g
Original Sauerkraut Wegmans Organic 0 0 g 3,6 g 0 g
Sauerkraut Lidl 7 0 g 3,3 g 0 g
Feuilles de Chou Dona 7 0,7 g 1 g 0 g
Sauerkraut McClure's 9 0 g 1,8 g 0 g
Organic Sauerkraut with Carrot Morgiel 11 0,7 g 2,4 g 0,1 g
German Style Sauerkraut Aldi 12 1,2 g 4,7 g 0 g
Sauerkraut Kuchnia Polska 13 0,1 g 1 g 0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 6004791002452. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 4. februar 2024. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut?

100 g Sauerkraut har 3 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 3 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 1,6 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,6 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 33 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 1,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut?

Sauerkraut har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,8 g kostfibre og 2,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0,1 g fedt pr. 100 g.

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut?

100 g indeholder 900 mg natrium, 39 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 4. februar 2024. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.