Indeholder Salsiccia meget protein?

Salsiccia indeholder 16,1 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salsiccia?

Salsiccia har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salsiccia?

Salsiccia indeholder 30,4 g fedt pr. 100 g, heraf 13,3 g mættet (67 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Salsiccia?

100 g indeholder 1.468 mg natrium, 64 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Salsiccia

Emballeret produkt Kød Bortolotti

Salsiccia indeholder 335 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 188 kcal pr. 100 g på tværs af 1.105 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

335kcal pr. 100 g

16,1 gprotein

0,5 gkulhydrat

30,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	335 kcal
Fedt i alt L	30,4 g	39 %
Mættet fedt L	13,3 g	67 %
Natrium L	1.468 mg	64 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	16,1 g	32 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 19 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein16,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21 g)
Fedt30,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10 g)
Mættet fedt13,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,9 g)
Natrium1.468 mgover medianen for kød (median 1.000 mg)
Protein pr. 100 kcal4,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Bortolotti
Stregkode: 8032615694970
Mængde: 4pcs
Kategori: Italienske kødprodukter
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Salsiccia Zero Bortolotti	335	16 g	0,5 g	30 g
fumagalli Fumagalli	335	27 g	0,59 g	25 g
Saucisson Nostrano Rovagnati	337	28 g	0 g	25 g
Planche dégustation les saucissons Negroni	337	28 g	0 g	25 g
Soprassata di filiera Toscana Viani	337	19,2 g	0,9 g	28,5 g
Apero Montorsi Montorsi	337	28 g	0 g	25 g
Jambon cuit italien La Tavola	333	14 g	1,7 g	30 g
Coriandoli di pancetta dolce Vismara	338	18 g	0 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8032615694970. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.