DA

Salami

Emballeret produkt Kød Salumeria

Salami indeholder 416 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (391 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Salami fra Salumeria, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
416kcal pr. 100 g
28 gprotein
1,1 gkulhydrat
34 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 416 kcal
Fedt i alt L 34 g 44 %
Mættet fedt L 14 g 70 %
Natrium ikke oplyst
Kulhydrat i alt L 1,1 g 0,4 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 10,4 g 21 %
Protein L 28 g 56 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 27 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 72 %416kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein28 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt34 gover medianen for kød (median 32 g)
  • Mættet fedt14 gover medianen for kød (median 13 g)
  • Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Salumeria
Stregkode
4260342990193
Kategori
Pork salami
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch. Speisesalz. Dextrose, Zucker. Gewürze, Pfeffer, natürliche Aromen, Knoblauch, Raucharomen; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Glutenfrei. Laktosefrei.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukkerHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Trüffel Salami Lidl 416 23 g 2 g 35 g
Genießer-Salami, luftgetrocknet - mit Brie Gut drei Eichen 415 24 g 1 g 35 g
Wurst Kordelsalami luftgetrocknet Aoste 415 26 g 2 g 33 g
Salami Gourmet Delhaize 415 23 g 2 g 35 g
Paprika-Salami Chorizo, geräuchert Kemper 415 24 g 1 g 35 g
Salametti alle castagne ticinesi Rapelli 414 30 g 1,5 g 32 g
Salami Danois Fumé Pur Porc Cora 419 18 g 1 g 38 g
spanische Salami (Salchichón Ibérico Extra) Sol&Mar 413 24 g 2,7 g 34 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4260342990193. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Salami?

100 g Salami har 416 kcal.

Indeholder Salami meget protein?

Salami indeholder 28 g protein pr. 100 g (56 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salami?

Salami har 1,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salami?

Salami indeholder 34 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.