DA

Rugsurdejsknækbrød

Emballeret produkt Andre fødevarer Salling Bageri

Rugsurdejsknækbrød indeholder 386 kcal pr. 100 g.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 36 % fra fedt og 12 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Rugsurdejsknækbrød fra Salling Bageri, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
386kcal pr. 100 g
11 gprotein
48 gkulhydrat
15 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 386 kcal
Fedt i alt L 15 g 19 %
Mættet fedt L 1,6 g 8 %
Natrium L 905 mg 39 %
Kulhydrat i alt L 48 g 17 %
Kostfibre L 8 g 29 %
Sukkerarter i alt L 2,5 g
Protein L 11 g 22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 52 %Fedt: 36 %386kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 52 %
  • Fedt 36 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
  • Kostfibre8 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
  • Sukkerarter2,5 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
  • Fedt15 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
  • Mættet fedt1,6 gunder medianen for andre fødevarer (median 2 g)
  • Natrium905 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Salling Bageri
Stregkode
5744001160541
Kategori
Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Creme fraiche gastronomique Yoplait 386 2 g 2,3 g 41 g
Weetabix Weetabix 386 10 g 70 g 5,1 g
Germe di grano Purezza Bio 386 30 g 37 g 10 g
Veganer Protein Vanille Volksshake 386 71,7 g 12,5 g 6,2 g
Corsu vecchiu Corsica 386 22 g 0,2 g 33 g
Gefüllter Kuchen Willis Maestro Konditor 386 4,4 g 59 g 14 g
Traditional brownie mix Stonewall Kitchen 386 3,5 g 82,5 g 7 g
Specialité a base de foie gras de canard et sauternes R.Junca 386 4,7 g 1,7 g 40 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5744001160541. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. januar 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Rugsurdejsknækbrød?

100 g Rugsurdejsknækbrød har 386 kcal.

Indeholder Rugsurdejsknækbrød meget protein?

Rugsurdejsknækbrød indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rugsurdejsknækbrød?

Rugsurdejsknækbrød har 48 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 8 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rugsurdejsknækbrød?

Rugsurdejsknækbrød indeholder 15 g fedt pr. 100 g, heraf 1,6 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Rugsurdejsknækbrød?

100 g indeholder 905 mg natrium, 39 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. januar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.