Hvor meget protein er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 5,6 g mættet (28 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 120 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg Fratelli Putzulu

Ricotta indeholder 147 kcal pr. 100 g.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 11 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (145 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

147kcal pr. 100 g

8 gprotein

4 gkulhydrat

11 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	147 kcal
Fedt i alt L	11 g	14 %
Mættet fedt L	5,6 g	28 %
Natrium L	120 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	4 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	4 g
Protein L	8 g	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 22 %
Kulhydrat 11 %
Fedt 67 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein8 gunder medianen for mælk og æg (median 8,3 g)
Sukkerarter4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
Fedt11 gover medianen for mælk og æg (median 10 g)
Mættet fedt5,6 gunder medianen for mælk og æg (median 7 g)
Natrium120 mgunder medianen for mælk og æg (median 159 mg)
Protein pr. 100 kcal5,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Fratelli Putzulu
Stregkode: 8002554003805
Mængde: 300 g
Kategori: Ricotta
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ricotta Migross	147	11 g	3,3 g	10 g
Ricotta Makabi	147	6,5 g	3,3 g	12 g
Ricotta fresca Despar	147	11 g	3,3 g	10 g
Creme De Ricota Light O Original TIROLEZ	147	9 g	2,7 g	11 g
Creme de Ricota Galbani	147	6,3 g	5,7 g	11 g
Ricotta Garcia	147	9,5 g	6 g	9 g
Monte Cusna - Ricotta Fresca Mista Auricchio	148	7 g	3 g	12 g
Ricotta Milbona	148	7 g	2,9 g	12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8002554003805. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.