Hvor mange kalorier er der i Ricotta di Bufala?

100 g Ricotta di Bufala har 146 kcal.

Hvor meget protein er der i Ricotta di Bufala?

Ricotta di Bufala indeholder 6 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta di Bufala?

Ricotta di Bufala har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta di Bufala?

Ricotta di Bufala indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 7,6 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta di Bufala?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ricotta di Bufala

Emballeret produkt Mælk og æg Tre Stelle

Ricotta di Bufala indeholder 146 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 55.735 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

146kcal pr. 100 g

6 gprotein

3 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	146 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	7,6 g	38 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	6 g	12 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 8 %
Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein6 gunder medianen for mælk og æg (median 8 g)
Sukkerarter3 gunder medianen for mælk og æg (median 4 g)
Fedt12 gover medianen for mælk og æg (median 10 g)
Mættet fedt7,6 gover medianen for mælk og æg (median 4,2 g)
Natrium400 mgover medianen for mælk og æg (median 218 mg)
Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Tre Stelle
Stregkode: 8023074000402
Kategori: Buffalo ricotta
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Siero di LATTE d bufala, LATTE di bufala, sale.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ricotta di bufala La Fattoria	170	0,6 g	1,5 g	14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8023074000402. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.