Ricotta
Emballeret produkt Mælk og æg Bakoma
Ricotta indeholder 97 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) giver ca. 49 kcal.
Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 15 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 462 produkter.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 97 kcal | |
| Fedt i alt L | 6 g | 8 % |
| Mættet fedt L | 4,6 g | 23 % |
| Natrium L | 169 mg | 7 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,7 g | 1 % |
| Kostfibre | ikke oplyst | |
| Sukkerarter i alt L | 3,4 g | |
| Protein L | 7 g | 14 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 29 %
- Kulhydrat 15 %
- Fedt 56 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Protein7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 8,1 g)
- Sukkerarter3,4 gover medianen for mælk og æg (median 3 g)
- Fedt6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
- Mættet fedt4,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 7 g)
- Natrium169 mgover medianen for mælk og æg (median 160 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser ikke oplyst.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Ricotta fresca Elda | 97 | 7 g | 3,7 g | 6 g |
| Bio ricotta fresca Elda | 97 | 7 g | 3,7 g | 6 g |
| Ricottine Unes | 97 | 7 g | 3,7 g | 6 g |
| Ricottine fresche Primia | 97 | 7 g | 3,7 g | 6 g |
| Ricotta Trentin | 97 | 7 g | 3,7 g | 6 g |
| Ricotta Iper | 97 | 7 g | 3,7 g | 6 g |
| Ricotta fresca Elda Ricotteria | 97 | 7 g | 3,7 g | 6 g |
| Ricotta Iper | 97 | 7 g | 3,7 g | 6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Ricotta?
100 g Ricotta har 97 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g): ca. 49 kcal.
Hvor meget protein er der i Ricotta?
Ricotta indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,5 g i serving, 1 portion, 50 g (50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 8,1 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?
Ricotta har 3,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Ricotta?
Ricotta indeholder 6 g fedt pr. 100 g, heraf 4,6 g mættet (23 % af referenceindtaget).
Hvor meget natrium er der i Ricotta?
100 g indeholder 169 mg natrium, 7 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 1. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5900197021381. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. maj 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.