Prosciutto crudo

Emballeret produkt Kød Ticinella

Prosciutto crudo indeholder 256 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 44 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 229 kcal pr. 100 g på tværs af 287 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Prosciutto crudo fra Ticinella, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pr. 100 g
28 gprotein
0 gkulhydrat
16 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 256 kcal
Fedt i alt L 16 g 21 %
Mættet fedt L 3 g 15 %
Natrium L 1.560 mg 68 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Protein L 28 g 56 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 44 %Fedt: 56 %256kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein28 gunder medianen for kød (median 28,8 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
  • Fedt16 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12,6 g)
  • Mættet fedt3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5 g)
  • Natrium1.560 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.160 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Ticinella
Stregkode
2180263008000
Mængde
122 g
Kategori
Tørrede skinke
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jambon sec italien Itinéraire des saveurs 256 28,4 g 0,5 g 15,7 g
Jambon sec de Savoie Itinéraire des Saveurs 255 29,7 g 0,5 g 14,9 g
Jambon sec de Savoie Delpeyrat Delpeyrat 255 30,5 g 0,6 g 14,5 g
Le Tradition Delpeyrat 258 29,5 g 0,8 g 15,2 g
Emincés de jambon sec italien Itinéraire des Saveurs 258 28,2 g 0,4 g 16,1 g
Quart de jambon sec Eco+ 259 28 g 1 g 16 g
Jambon sec supérieure désossé Montgrand 260 33,7 g 0,1 g 13,9 g
1/6 jambon sec sans os Le séchoir des Alpes 260 33,7 g 0,1 g 13,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 2180263008000. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo har 256 kcal.

Indeholder Prosciutto crudo meget protein?

Prosciutto crudo indeholder 28 g protein pr. 100 g (56 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 44 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 28,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 3 g mættet (15 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Prosciutto crudo?

100 g indeholder 1.560 mg natrium, 68 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.