DA

Prosciutto Crudo

Emballeret produkt Kød San Michele

Prosciutto Crudo indeholder 235 kcal pr. 100 g. Serving, 40.0 g (40 g) giver ca. 94 kcal.

Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 49 % fra protein og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 188 kcal pr. 100 g på tværs af 1.105 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Prosciutto Crudo fra San Michele, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal pr. 100 g
29 gprotein
0,5 gkulhydrat
13 gfedt
94kcal i serving, 40.0 g (40 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 235 kcal
Fedt i alt L 13 g 17 %
Mættet fedt L 5 g 25 %
Natrium L 2.200 mg 96 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Protein L 29 g 58 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 49 %Kulhydrat: 0,9 %Fedt: 50 %235kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Kulhydrat 0,9 %
  • Fedt 50 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein29 gi den øverste fjerdedel af kød (median 21 g)
  • Fedt13 gover medianen for kød (median 10 g)
  • Mættet fedt5 gover medianen for kød (median 3,9 g)
  • Natrium2.200 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.000 mg)
  • Protein pr. 100 kcal12,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
San Michele
Stregkode
8023085090997
Portion på emballagen
40.0 g
Kategori
Italienske kødprodukter
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Prosciutto crudo San Vincenzo 235 29 g 0 g 13 g
Prosciutto Crudo San Michele 235 29 g 0,5 g 13 g
Wurstel Principe 236 13 g 1 g 20 g
Fiocco della Valtellina Del Zoppo 236 31 g 0,9 g 12 g
Wurstel Principe 236 13 g 1 g 20 g
Speck di montagna Prosciuttificio San Michele 236 27 g 0,5 g 14 g
Beechwood Smoked Frankfurters Hessy's 236 13 g 1 g 20 g
Lingua cotta di manzo Origgi e Colombo 237 20 g 0,9 g 17 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8023085090997. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo har 235 kcal. Serving, 40.0 g (40 g): ca. 94 kcal.

Indeholder Prosciutto Crudo meget protein?

Prosciutto Crudo indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11,6 g i serving, 40.0 g (40 g). Ca. 49 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 5 g mættet (25 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Prosciutto Crudo?

100 g indeholder 2.200 mg natrium, 96 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.