Prosciutto cotto

Emballeret produkt Kød Motta Barlassina

Prosciutto cotto indeholder 109 kcal pr. 100 g.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra protein, og 32 % fra fedt og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 188 kcal pr. 100 g på tværs af 1.105 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Prosciutto cotto fra Motta Barlassina, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pr. 100 g
16,8 gprotein
1,5 gkulhydrat
3,9 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 109 kcal
Fedt i alt L 3,9 g 5 %
Mættet fedt L 2 g 10 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kulhydrat i alt L 1,5 g 0,5 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,5 g
Protein L 16,8 g 34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 62 %Kulhydrat: 6 %Fedt: 32 %109kcal / 100 g
  • Protein 62 %
  • Kulhydrat 6 %
  • Fedt 32 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein16,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21 g)
  • Sukkerarter1,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt3,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 10 g)
  • Mættet fedt2 gunder medianen for kød (median 3,9 g)
  • Natrium800 mgunder medianen for kød (median 1.000 mg)
  • Protein pr. 100 kcal15,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Motta Barlassina
Stregkode
8006429130139
Kategori
Italienske kødprodukter
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Arrosto di tacchino Rovagnati 109 22 g 1,8 g 1,5 g
Prosciutto cotto alta qualità Fratelli Riva 109 21 g 0,5 g 2,5 g
Prosciutto cotto light Fratelli Riva 109 21 g 0,5 g 2,5 g
Prosciutto cotto Fratelli Riva 109 21 g 0,5 g 2,5 g
Proscruitto cotto Negroni 110 21 g 0 g 2,9 g
Manzo affumicato Lenti 110 21 g 1,1 g 2,4 g
Koch-Hinterschinken italienische Art (Prosciutto Cotto) Zentrale Handelsgesellschaft 108 20 g 1 g 2,5 g
Tacchino arrosto Cipressi in Chianti 108 22 g 1,3 g 1,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8006429130139. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Prosciutto cotto?

100 g Prosciutto cotto har 109 kcal.

Indeholder Prosciutto cotto meget protein?

Prosciutto cotto indeholder 16,8 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 62 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto cotto?

Prosciutto cotto har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto cotto?

Prosciutto cotto indeholder 3,9 g fedt pr. 100 g, heraf 2 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Prosciutto cotto?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.