DE

Prosciutto cotto

Verpacktes Produkt Fleisch Motta Barlassina

Prosciutto cotto enthält 109 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 32 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Prosciutto cotto von Motta Barlassina, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pro 100 g
16,8 gProtein
1,5 gKohlenhydrate
3,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 109 kcal
Fett gesamt L 3,9 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 2 g 10 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,5 g 0,5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,5 g
Protein L 16,8 g 34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 62 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 32 %109kcal / 100 g
  • Protein 62 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
  • Zucker1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett3,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,9 g)
  • Natrium800 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.000 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Motta Barlassina
Barcode
8006429130139
Kategorie
Italienische Fleischwaren
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Arrosto di tacchino Rovagnati 109 22 g 1,8 g 1,5 g
Prosciutto cotto alta qualità Fratelli Riva 109 21 g 0,5 g 2,5 g
Prosciutto cotto light Fratelli Riva 109 21 g 0,5 g 2,5 g
Prosciutto cotto Fratelli Riva 109 21 g 0,5 g 2,5 g
Proscruitto cotto Negroni 110 21 g 0 g 2,9 g
Manzo affumicato Lenti 110 21 g 1,1 g 2,4 g
Koch-Hinterschinken italienische Art (Prosciutto Cotto) Zentrale Handelsgesellschaft 108 20 g 1 g 2,5 g
Tacchino arrosto Cipressi in Chianti 108 22 g 1,3 g 1,6 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8006429130139. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto cotto?

100 g Prosciutto cotto haben 109 kcal.

Ist Prosciutto cotto proteinreich?

Prosciutto cotto enthält 16,8 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto cotto?

Prosciutto cotto hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto cotto?

Prosciutto cotto enthält 3,9 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Prosciutto cotto?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.