Indeholder Porchetta meget protein?

Porchetta indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Porchetta?

Porchetta har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Porchetta?

Porchetta indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 9,1 g mættet (46 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Porchetta?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Porchetta

Emballeret produkt Kød Rovagnati

Porchetta indeholder 296 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 188 kcal pr. 100 g på tværs af 1.105 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

296kcal pr. 100 g

14 gprotein

1,5 gkulhydrat

26 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	296 kcal
Fedt i alt L	26 g	33 %
Mættet fedt L	9,1 g	46 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	1,5 g	0,5 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	1,5 g
Protein L	14 g	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 19 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein14 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21 g)
Sukkerarter1,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10 g)
Mættet fedt9,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,9 g)
Natrium600 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.000 mg)
Protein pr. 100 kcal4,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Rovagnati
Stregkode: 8007141510278
Kategori: Italienske kødprodukter
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Coppa stagionata Fumagalli	296	24 g	0,5 g	22 g
Salame milano Salumi Lorenzi	296	20,4 g	1,6 g	23,1 g
Mortadella Simonini	296	13 g	2,3 g	26 g
Speck Bennet	297	31 g	0,5 g	19 g
Simonini Simonini	295	13 g	2,3 g	25 g
Salame piccante San Vincenzo	298	21,9 g	1 g	22,9 g
Spiadina piccante San Vincenzo	298	21,9 g	1 g	22,9 g
Spianata piquante San Vincenzo	298	21,9 g	1 g	22,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8007141510278. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.