Wie viele Kalorien hat Porchetta?

100 g Porchetta haben 296 kcal.

Ist Porchetta proteinreich?

Porchetta enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Porchetta?

Porchetta hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Porchetta?

Porchetta enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 9,1 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Porchetta?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Porchetta

Verpacktes Produkt Fleisch Rovagnati

Porchetta enthält 296 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

296kcal pro 100 g

14 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

26 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	296 kcal
Fett gesamt L	26 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,1 g	46 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,5 g
Protein L	14 g	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein14 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Zucker1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren9,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
Natrium600 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.000 mg)
Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Rovagnati
Barcode: 8007141510278
Kategorie: Italienische Fleischwaren
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Coppa stagionata Fumagalli	296	24 g	0,5 g	22 g
Salame milano Salumi Lorenzi	296	20,4 g	1,6 g	23,1 g
Mortadella Simonini	296	13 g	2,3 g	26 g
Speck Bennet	297	31 g	0,5 g	19 g
Simonini Simonini	295	13 g	2,3 g	25 g
Salame piccante San Vincenzo	298	21,9 g	1 g	22,9 g
Spiadina piccante San Vincenzo	298	21,9 g	1 g	22,9 g
Spianata piquante San Vincenzo	298	21,9 g	1 g	22,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8007141510278. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.