Indeholder Mozzarella meget protein?

Mozzarella indeholder 26 g protein pr. 100 g (52 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 34 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?

Mozzarella har 2,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 21 g fedt pr. 100 g.

Hvor meget natrium er der i Mozzarella?

100 g indeholder 315 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. november 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozzarella

Emballeret produkt Mælk og æg San Fabio

Mozzarella indeholder 306 kcal pr. 100 g.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 1.936 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

306kcal pr. 100 g

26 gprotein

2,8 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	306 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt	ikke oplyst
Natrium L	315 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	2,8 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Protein L	26 g	52 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 34 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 62 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein26 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Fedt21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18,5 g)
Natrium315 mgover medianen for mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal8,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: San Fabio
Stregkode: 4337256579872
Kategori: Mozzarella

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarella L'arte del casaro	306	24,5 g	0,8 g	23 g
Mozzarella Mirafores	306	26 g	1 g	22 g
Quesos Loncheados Mozzarella Coaliment	306	26 g	0,6 g	22,2 g
Geriebener Mozzarella ja!	306	26 g	2,8 g	21 g
Mozzarella gerieben Penny	306	26 g	2,8 g	21 g
Tranches de mozzarella Paturages	306	28 g	1,2 g	21 g
Cubes Mozzarella Emmi	307	23 g	2 g	23 g
Mozzarella Condis	307	26 g	0,6 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337256579872. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. november 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.