Indeholder Mozzarella meget protein?

Mozzarella indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?

Mozzarella har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarella?

100 g indeholder 224 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 6. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozzarella

Emballeret produkt Mælk og æg K Gold

Mozzarella indeholder 262 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (245 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

262kcal pr. 100 g

13 gprotein

0,7 gkulhydrat

23 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	262 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	16 g	80 %
Natrium L	224 mg	10 %
Kulhydrat i alt L	0,7 g	0,3 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Protein L	13 g	26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 20 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Sukkerarter0,7 gunder medianen for mælk og æg (median 0,8 g)
Fedt23 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18,5 g)
Mættet fedt16 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 12,3 g)
Natrium224 mgunder medianen for mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: K Gold
Stregkode: 4013934106188
Mængde: 200g
Kategori: Mozzarella
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Billes mozzarella Sorì	262	13 g	0,7 g	23 g
Mozzarella di Bufala Campana DOP METRO PREMIUM	262	13 g	0,7 g	23 g
Mozza di bufala galb bio 125g Galbani	262	13 g	0,7 g	23 g
Mozzarella Penny	262	13 g	0,7 g	23 g
Mozzarella Ovoline	262	13 g	0,8 g	23 g
Mozzarella Di Bufala GRANAROLO	262	14,7 g	0,8 g	25 g
Mozzarella di buffle campant aop tresse Sorì	262	13 g	0,7 g	23 g
Mozzarella Casa Azzurra	262	13 g	0,7 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4013934106188. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.