Indeholder Mozzarella meget protein?

Mozzarella indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?

Mozzarella har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarella?

100 g indeholder 240 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozzarella

Emballeret produkt Mælk og æg Del Gaudio Gourmet

Mozzarella indeholder 247 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

247kcal pr. 100 g

14 gprotein

0,5 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	247 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	13 g	65 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	14 g	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 23 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
Fedt21 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Mættet fedt13 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16 g)
Protein pr. 100 kcal5,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Del Gaudio Gourmet
Stregkode: 3770007325488
Kategori: Buffalo mozzarella
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Billes de mozzarella Metro Chef	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di bufala campagne d'OP Tre Stelle	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di bufala Penny	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di bufala campant D.O. P. Ciresa	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di Bufala Vivaldi	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di Bufala Campana CIRESA	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di bufala Vivaldi	247	14 g	0,5 g	21 g
Mozzarella di Bufala Campana Mukki	247	14 g	0,5 g	21 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3770007325488. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.