DA

Mortadellina

Emballeret produkt Kød Mastro Pig

Mortadellina indeholder 310 kcal pr. 100 g.

Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mortadellina fra Mastro Pig, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
310kcal pr. 100 g
10 gprotein
0,8 gkulhydrat
29 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 310 kcal
Fedt i alt L 29 g 37 %
Mættet fedt L 11 g 55 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kulhydrat i alt L 0,8 g 0,3 %
Kostfibre L 2,9 g 10 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 86 %310kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 86 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
  • Kostfibre2,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
  • Fedt29 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Natrium840 mgunder medianen for kød (median 880 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Mastro Pig
Stregkode
16575677
Mængde
150 g
Kategori
Mortadella
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne di suino, acqua, fibre vegetali (limone, pisello, avena), sale, amido di patata, aromi, stabilizzanti: polifosfati, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Può contenere pistacchio.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltHavre

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mortadella Todis 310 14 g 0,5 g 28 g
Mortadelle pistachée Leader Price 310 14,8 g 0,5 g 27,6 g
mortadella salumeria del corso 310 10 g 0,8 g 29 g
Mortadrelle Dindy 310 14,1 g 1,4 g 28,6 g
Mortadella nazionale con pistacchi La Fattoria 309 17,3 g 0,6 g 26,3 g
Mortadelle Lidl 309 16,7 g 0,5 g 26,7 g
Mortadelle recette à l'italienne Carrefour 308 14 g 4,5 g 26 g
Mortadella Chianti salumi 308 13 g 1 g 28 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 16575677. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mortadellina?

100 g Mortadellina har 310 kcal.

Indeholder Mortadellina meget protein?

Mortadellina indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadellina?

Mortadellina har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,9 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadellina?

Mortadellina indeholder 29 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mortadellina?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.