mortadelle italienne

Emballeret produkt Kød CharcuFine

Mortadelle italienne indeholder 232 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 0,2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

mortadelle italienne fra CharcuFine, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
232kcal pr. 100 g
13,9 gprotein
0,1 gkulhydrat
19,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 232 kcal
Fedt i alt L 19,5 g 25 %
Mættet fedt L 7,9 g 40 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kulhydrat i alt L 0,1 g 0 %
Kostfibre L 0,1 g 0,4 %
Sukkerarter i alt L 0,1 g
Protein L 13,9 g 28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 24 %Kulhydrat: 0,2 %Fedt: 76 %232kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kulhydrat 0,2 %
  • Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13,9 gunder medianen for kød (median 14 g)
  • Kostfibre0,1 gover medianen for kød (median 0 g)
  • Sukkerarter0,1 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
  • Fedt19,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt7,9 gunder medianen for kød (median 8,8 g)
  • Natrium920 mgover medianen for kød (median 880 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
CharcuFine
Stregkode
3268750008814
Mængde
80 g
Kategori
Mortadella
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Schinken Spicker Rügenwalder Mühle 232 12 g 1 g 20 g
Mortadelle italienne Belle France 232 13,9 g 0,1 g 19,5 g
Mortadelle italienne Merle 232 13,9 g 0,1 g 19,5 g
Geflügel Mortadella K-Classic 232 12 g 0,9 g 20 g
Mortadella Trader Joe's 232 17,9 g 0 g 17,9 g
Mortadela con Pistacho Bocatti 233 13,3 g 1,8 g 20 g
Geflügel Mortadella, geräuchert Edeka 233 12 g 1 g 20,1 g
Мортадела с чушки Добимекс 231 11 g 1,7 g 20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3268750008814. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i mortadelle italienne?

100 g mortadelle italienne har 232 kcal.

Indeholder mortadelle italienne meget protein?

Mortadelle italienne indeholder 13,9 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i mortadelle italienne?

Mortadelle italienne har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i mortadelle italienne?

Mortadelle italienne indeholder 19,5 g fedt pr. 100 g, heraf 7,9 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i mortadelle italienne?

100 g indeholder 920 mg natrium, 40 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.