Hvor mange kalorier er der i Mortadelle bio?

100 g Mortadelle bio har 280 kcal.

Indeholder Mortadelle bio meget protein?

Mortadelle bio indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadelle bio?

Mortadelle bio har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadelle bio?

Mortadelle bio indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 7,9 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mortadelle bio?

100 g indeholder 1.000 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mortadelle bio

Emballeret produkt Kød Fratelli Beretta

Mortadelle bio indeholder 280 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (274 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

280kcal pr. 100 g

18 gprotein

0,4 gkulhydrat

23 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	280 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	7,9 g	40 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kulhydrat i alt L	0,4 g	0,1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Protein L	18 g	36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
Sukkerarter0,4 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt23 gunder medianen for kød (median 24 g)
Mættet fedt7,9 gunder medianen for kød (median 8,8 g)
Natrium1.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 880 mg)
Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Fratelli Beretta
Stregkode: 8007660298527
Kategori: Mortadella
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mortadella Dunnes Stores	280	15 g	0,9 g	24 g
Mortadella Rapelli	280	16 g	0,5 g	24 g
Mortadella Coop	280	16 g	0 g	24 g
Mortadelle Casa Modena	280	16 g	0 g	24 g
Mortadella Bologna IGP La Felinese	280	15 g	1 g	24 g
Mortadella Bologna I.G.P La Trattoria	280	15 g	0,9 g	24 g
Mortadella Bio Company	281	12 g	0,7 g	25,8 g
Mortadella-Traum Stockmeyer	281	12 g	2 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8007660298527. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.