DA

Mortadella

Emballeret produkt Kød Motta Barlassina

Mortadella indeholder 294 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (274 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mortadella fra Motta Barlassina, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
294kcal pr. 100 g
15 gprotein
0 gkulhydrat
26 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 294 kcal
Fedt i alt L 26 g 33 %
Mættet fedt L 10 g 50 %
Natrium L 1.000 mg 43 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Protein L 15 g 30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 20 %Fedt: 80 %294kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein15 gover medianen for kød (median 14 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Natrium1.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 880 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Motta Barlassina
Stregkode
8006429104116
Kategori
Mortadella
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mortadella Crai Crai 294 15 g 0 g 26 g
Mortadella Vale 294 15 g 0 g 26 g
Patto di qualità Iper Iper 294 15 g 0 g 26 g
Mortadella Felsineo 294 15 g 0 g 26 g
Mortadelle Bonneterre 294 15 g 0 g 26 g
Mortadella con Pistacchio Unes 294 15 g 0 g 26 g
Mortadella con pistacchio Motta Barlassina 294 15 g 0 g 26 g
Salumeria I Deliziosi 294 15 g 0 g 26 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8006429104116. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mortadella?

100 g Mortadella har 294 kcal.

Indeholder Mortadella meget protein?

Mortadella indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadella?

Mortadella har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadella?

Mortadella indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 10 g mættet (50 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mortadella?

100 g indeholder 1.000 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.