DA

Mascarpone

Emballeret produkt Mælk og æg Prix Garantie

Mascarpone indeholder 330 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 6 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 392 kcal pr. 100 g på tværs af 435 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mascarpone fra Prix Garantie, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
330kcal pr. 100 g
4,8 gprotein
2 gkulhydrat
34 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 330 kcal
Fedt i alt L 34 g 44 %
Mættet fedt L 22 g 110 %
Natrium L 80 mg 3 %
Kulhydrat i alt L 2 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2 g
Protein L 4,8 g 10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 6 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 92 %330kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein4,8 gover medianen for mælk og æg (median 4,5 g)
  • Sukkerarter2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
  • Fedt34 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 40 g)
  • Mættet fedt22 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 27,6 g)
  • Natrium80 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 40 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Prix Garantie
Stregkode
7613413437153
Mængde
650 g
Kategori
Mascarpone
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Crème_, _protéines lactiques_, sel de cuisine, acidifiant (E 270).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: CremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bio-mascarpone Zuger frischkase 329 4,8 g 2 g 33,5 g
Mascarpone Sans Lactose Zuger frischkase 329 4,8 g 2 g 33,5 g
Mascarpone Züger frischkäse 329 4,8 g 2 g 33,5 g
Mascarpone Coop 329 4,8 g 2 g 33,5 g
Pantalica Cheese Co Mascarpone Pantalica Cheese Co 332 6 g 4,4 g 32,9 g
Mascarpone Tre Stelle 327 7,3 g 5,5 g 30,9 g
Mascarpone Italissima 327 7,3 g 5,5 g 30,9 g
Mascarpone free from Coop 333 4,8 g 2 g 34 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7613413437153. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. februar 2023. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?

100 g Mascarpone har 330 kcal.

Hvor meget protein er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 4,8 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 4,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?

Mascarpone har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 34 g fedt pr. 100 g, heraf 22 g mættet (110 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone?

100 g indeholder 80 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. februar 2023. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.