DA

Mascarpone

Emballeret produkt Mælk og æg Hajdú

Mascarpone indeholder 302 kcal pr. 100 g.

Omkring 89 % af kalorierne kommer fra fedt, og 8 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 392 kcal pr. 100 g på tværs af 435 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mascarpone fra Hajdú, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
302kcal pr. 100 g
2 gprotein
6 gkulhydrat
30 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 302 kcal
Fedt i alt L 30 g 38 %
Mættet fedt L 29 g 145 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 6 g 2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2 g
Protein L 2 g 4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 3 %Kulhydrat: 8 %Fedt: 89 %302kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kulhydrat 8 %
  • Fedt 89 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 4,5 g)
  • Sukkerarter2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
  • Fedt30 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 40 g)
  • Mættet fedt29 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27,6 g)
  • Protein pr. 100 kcal0,66 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Hajdú
Stregkode
5998207927716
Mængde
450 gr
Kategori
Mascarpone
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

tejszín, tejfehérje koncentrátum, ivóvíz, sovány tejpor, módosított kukoricakeményítő, stabilizátor (E407), tartósítószer: E234.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Galbani mascarpone cucina Galbani 300 6,4 g 3,5 g 29 g
Mascarpone Latte carso 293 19 g 3,8 g 29 g
Mascarpone 30% lighter Morrisons 290 7 g 2,5 g 28 g
Mascarpone 28%Fett absolut Polenghi Lombardo 290 7 g 2,5 g 28 g
Mascarpone piatti cremosi santa lucia Galbani 323 3 g 3,5 g 33 g
Mascarpone Italissima 327 7,3 g 5,5 g 30,9 g
Mascarpone Tre Stelle 327 7,3 g 5,5 g 30,9 g
Mascarpone Coop 329 4,8 g 2 g 33,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5998207927716. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?

100 g Mascarpone har 302 kcal.

Hvor meget protein er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 2 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 4,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?

Mascarpone har 6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 29 g mættet (145 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.