DA

Mascarpone

Emballeret produkt Mælk og æg Emporium

Mascarpone indeholder 442 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 442 kcal.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 392 kcal pr. 100 g på tværs af 435 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mascarpone fra Emporium, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
442kcal pr. 100 g
4,7 gprotein
3,5 gkulhydrat
45 gfedt
442kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 442 kcal
Fedt i alt L 45 g 58 %
Mættet fedt L 32 g 160 %
Natrium L 28 mg 1 %
Kulhydrat i alt L 3,5 g 1 %
Kostfibre L 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt L 3,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 4,7 g 9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 4 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 93 %442kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein4,7 gover medianen for mælk og æg (median 4,5 g)
  • Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
  • Sukkerarter3,5 gover medianen for mælk og æg (median 3 g)
  • Fedt45 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 40 g)
  • Mættet fedt32 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27,6 g)
  • Natrium28 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 40 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Emporium
Stregkode
4088600047119
Mængde
250 g
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Mascarpone
Emballage
Plastic,en:pp-pot
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

cream (milk), acidity regulator: citric acid,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mascarpone Arborea 442 4,8 g 2,1 g 46 g
Mascarpone AD senza lattosio Arborea 442 4,8 g 2,1 g 46 g
Mascarpone Lattebusche 443 5,5 g 2,2 g 46 g
Mascarpone Lattebusche 443 5,5 g 2,2 g 46 g
Mascarpone Arborea 444 4,8 g 2,6 g 46 g
Mascarpone M Classic 445 3,5 g 4 g 46 g
Mascarpone Aus der Region Für die Region 436 3,7 g 3,9 g 45 g
Mascarpone Migros 436 3,7 g 3,9 g 45 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4088600047119. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?

100 g Mascarpone har 442 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 442 kcal.

Hvor meget protein er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 4,7 g protein pr. 100 g (9 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,7 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 4 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 4,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?

Mascarpone har 3,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 3,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 45 g fedt pr. 100 g, heraf 32 g mættet (160 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone?

100 g indeholder 28 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.