Leberwurst

Emballeret produkt Kød Stockmeyer

Leberwurst indeholder 378 kcal pr. 100 g.

Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 335 kcal pr. 100 g på tværs af 37 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Leberwurst fra Stockmeyer, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
378kcal pr. 100 g
12 gprotein
1,5 gkulhydrat
36 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 378 kcal
Fedt i alt L 36 g 46 %
Mættet fedt L 15 g 75 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 1,5 g 0,5 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 1,5 g 3 %
Protein L 12 g 24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 86 %378kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 86 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13,3 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,086 g)
  • Fedt36 gi den øverste fjerdedel af kød (median 30 g)
  • Mættet fedt15 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12 g)
  • Protein pr. 100 kcal3,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Stockmeyer
Stregkode
4006639036409
Mængde
250g
Kategori
Liverwurst Formand
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

DEUTSCHE Stockmeyer SEIT MARKENWURS Schweinefleisch (43 %), Schweineleber (27%), Delikate Leberw Fei Speck, Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, Glukosesirup, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat. Kann Spuren von Milch enthalten. Wursthülle nicht essbar. 250ge _DE EV 15 EG Stockmeyer GmbH, 48336 Sassenberg Bei +7°C

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukkerGlucosesirup

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Leberwurst im Glas Gut drei Eichen 376 14 g 1 g 35 g
Hausmacher Leberwurst grob Dulano 373 12,5 g 2 g 35 g
Pommersche Leberwurst fein Meisterklasse 372 13 g 0,9 g 35 g
Leberwurst fein Gut Drei Eichen 371 13 g 1 g 35 g
Leberwurst / Grob Weimarer 370 13 g 0,7 g 35 g
Feinste Leberwurst Zimbo 370 13 g 0,7 g 35 g
Pommersche Leberwurst fein Plüntsch 368 12 g 1 g 35 g
Sahne-Leberwurst Minis Aldi 356 14 g 2,1 g 32,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4006639036409. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Leberwurst?

100 g Leberwurst har 378 kcal.

Indeholder Leberwurst meget protein?

Leberwurst indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 13,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Leberwurst?

Leberwurst har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Leberwurst?

Leberwurst indeholder 36 g fedt pr. 100 g, heraf 15 g mættet (75 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Leberwurst?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.