Indeholder Jambonneau meget protein?

Jambonneau indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 40 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambonneau?

Jambonneau har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambonneau?

Jambonneau indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 6,7 g mættet (34 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambonneau?

100 g indeholder 580 mg natrium, 25 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambonneau

Emballeret produkt Kød Aux Saveurs des Terroirs

Jambonneau indeholder 192 kcal pr. 100 g.

Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 40 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 168 kcal pr. 100 g på tværs af 81 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

192kcal pr. 100 g

20 gprotein

0,5 gkulhydrat

13 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	192 kcal
Fedt i alt L	13 g	17 %
Mættet fedt L	6,7 g	34 %
Natrium L	580 mg	25 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	20 g	40 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 40 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 59 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein20 gi den nederste fjerdedel af kød (median 22 g)
Fedt13 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,4 g)
Mættet fedt6,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3 g)
Natrium580 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 736 mg)
Protein pr. 100 kcal10,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Aux Saveurs des Terroirs
Stregkode: 3760328341922
Mængde: 350 g
Kategori: Knuckle af skinke kogte
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambonneau Ferme de Sainte Luce	192	21,6 g	6,7 g	7,8 g
Demi jambonneau Bonneterre	194	26 g	0,5 g	9,8 g
Demi jambonneau qualité supérieure Bioporc	194	26 g	0,5 g	9,8 g
Jambonneau Bioporc	194	26 g	0,5 g	9,8 g
Jambonneau Les éleveurs de la Charentonne	189	22 g	0,9 g	11 g
1/2 Jambonneau Les Eleveurs de la Charentonne	189	22 g	0,9 g	11 g
Jambonneau Thiriet	189	18 g	0 g	13 g
Jambonneau de porc cuit Tendre et plus	189	18 g	0 g	13 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760328341922. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.