DA

Jambon serrano

Emballeret produkt Kød Delpeyrat

Jambon serrano indeholder 272 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 244 kcal pr. 100 g på tværs af 1.104 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Jambon serrano fra Delpeyrat, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
272kcal pr. 100 g
29 gprotein
0,7 gkulhydrat
17 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 272 kcal
Fedt i alt L 17 g 22 %
Mættet fedt L 6,3 g 32 %
Natrium L 1.680 mg 73 %
Kulhydrat i alt L 0,7 g 0,3 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 29 g 58 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 43 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 56 %272kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
  • Mættet fedt6,3 gover medianen for kød (median 5,3 g)
  • Natrium1.680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Delpeyrat
Stregkode
3067163634371
Mængde
240 g
Kategori
Rå skinke
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

jambon de porc, sel, conservateurs (E-252 , E-2 50), antioxydant (E-301). Produit fabriqué en Espagne et conditionné en France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Speck Alto Adige IGP Coop 272 31 g 0,8 g 16 g
Jambon serrano chiffonnade Charcuterie Des Papes 272 31,8 g 0,5 g 15,9 g
Jamón curado mangalica lonchas Monte Nevado 272 32 g 0 g 16 g
Paleta curada Mangalica Monte Nevado 272 32 g 0 g 15 g
Jamón serrano reserva Comercial Logística de Calamocha 272 29,8 g 1 g 12,8 g
Jambon à l'os Sol&Mar 272 32 g 0 g 16 g
Jambon serrano Charcuterie des papes 272 31,8 g 0,5 g 15,9 g
Jambon serrano en chiffon Charcuterie des Papes 272 31,8 g 0,5 g 15,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3067163634371. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon serrano?

100 g Jambon serrano har 272 kcal.

Indeholder Jambon serrano meget protein?

Jambon serrano indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon serrano?

Jambon serrano har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon serrano?

Jambon serrano indeholder 17 g fedt pr. 100 g, heraf 6,3 g mættet (32 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon serrano?

100 g indeholder 1.680 mg natrium, 73 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.