Indeholder Jambon sec meget protein?

Jambon sec indeholder 29,5 g protein pr. 100 g (59 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 52 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon sec?

Jambon sec har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon sec?

Jambon sec indeholder 11,8 g fedt pr. 100 g, heraf 4,2 g mættet (21 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon sec?

100 g indeholder 2.400 mg natrium, 104 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon sec

Emballeret produkt Kød Maison Milhau

Jambon sec indeholder 226 kcal pr. 100 g.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra protein, og 47 % fra fedt og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

226kcal pr. 100 g

29,5 gprotein

0,5 gkulhydrat

11,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	226 kcal
Fedt i alt L	11,8 g	15 %
Mættet fedt L	4,2 g	21 %
Natrium L	2.400 mg	104 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Protein L	29,5 g	59 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 52 %
Kulhydrat 0,9 %
Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein29,5 gover medianen for kød (median 29 g)
Sukkerarter0,4 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt11,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
Mættet fedt4,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5,3 g)
Natrium2.400 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal13,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Maison Milhau
Stregkode: 2282868104030
Kategori: Rå skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Prosciutto crudo Lidl	226	27 g	0,5 g	13 g
Jambon De La Forêt Noire. Arro	226	24 g	0,8 g	14 g
Serrano Le Quart tranché (+10% gratuit) Aoste	226	34 g	0,5 g	9,7 g
Jamón curado en lonchas Auchan	227	27 g	0 g	13 g
Jambon Bayonne Bayonne	227	33 g	1 g	11 g
Jambon cru Carrefour	225	22 g	0,5 g	15 g
Jambon serrano Itinéraire Des Saveurs	225	32,5 g	0,5 g	10,4 g
Quart de Jambon Serrano Monique Ranou	225	31,3 g	0,5 g	11,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2282868104030. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.