Indeholder Jambon meget protein?

Jambon indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 79 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon?

Jambon har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon?

Jambon indeholder 2,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon

Emballeret produkt Kød Monique Ranou

Jambon indeholder 106 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra protein, og 19 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

106kcal pr. 100 g

21 gprotein

0,5 gkulhydrat

2,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	106 kcal
Fedt i alt L	2,3 g	3 %
Mættet fedt L	0,8 g	4 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	21 g	42 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 79 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 19 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt2,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
Mættet fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Protein pr. 100 kcal19,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Monique Ranou
Stregkode: 73455394
Kategori: Hvidt skinke
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon au torchon decouenne et degraisse Saveurs des Mauges	106	21 g	0,3 g	2,6 g
Jambon blanc découenné et dégraissé x 3 tranches Bioporc	106	20 g	0,6 g	2,7 g
Jambon blanc Bioporc	106	20 g	0,6 g	2,7 g
Jambon Blanc Decouenne Bioporc	106	20 g	0,6 g	2,7 g
Jamón cocido monells	106	15,5 g	2 g	4 g
Jamón cocido grand bouquet noel	106	19 g	1,7 g	2,6 g
Prosciutto cotto alta qualità affumicato MD	106	21 g	1 g	2 g
Jamón cocido Spar	106	15,5 g	2 g	4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 73455394. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.