Jambon cuit a l’ancienne

Emballeret produkt Kød Label Rouge

Jambon cuit a l’ancienne indeholder 189 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Jambon cuit a l’ancienne fra Label Rouge, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
189kcal pr. 100 g
21 gprotein
0,6 gkulhydrat
11 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 189 kcal
Fedt i alt L 11 g 14 %
Mættet fedt L 4,1 g 20 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 0,6 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,6 g
Tilsat sukker L 0,9 g 2 %
Protein L 21 g 42 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 45 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 53 %189kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein21 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
  • Fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
  • Mættet fedt4,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
  • Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
  • Protein pr. 100 kcal11,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Label Rouge
Stregkode
2411843035094
Kategori
Kogt skinke
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

R L LRBEL ROUGE RVEC COUENNE Ingrédients Jambon frais de porc Label rouge, eau, sel, dextrose, aromes naturels, gélatine de porcs antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, oignon, poivre, Laurier, thym, muscade, ail, clou de girofle, bouilLon de cuisson (eau, carotte poireau, oignon, jambon de porc)5 sucre. Homologation N LR 21/88. Service consommateurs Les Fermiers d'Rrgoat 22440 Ploufragan. Certifie par Certis 35650 Le Rheu. Caractéristiques certifiées . - Préparé exclusivement avec des jambons frais Label Rouge rigoureusement sélectionnés - Salé à la veine - Cuit au bouillon de légumes. Porc origine France R consommer dans tes 24 h

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltLøgHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jambon Superieur Traditionnel Chambade 189 22 g 0,5 g 11 g
Jambon cuit CHAMBADE 189 22 g 0,5 g 11 g
Jambon Supérieur fumé Le Fleuron de la Réunion 189 19 g 0,5 g 13 g
Jambon supérieur cuit avec son os Chambade 189 22 g 0,5 g 11 g
Jambon supérieur traditionnel Chambade 189 22 g 0,5 g 11 g
Jambon superieur traditionnel - cuit avec son os 3TR Chambade 189 22 g 0,5 g 11 g
Jambon supérieur traditionnel Le Porc Français 189 22 g 0,5 g 11 g
Jambon superieur traditionnel Le Porc Français 189 22 g 0,5 g 11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 2411843035094. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon cuit a l’ancienne?

100 g Jambon cuit a l’ancienne har 189 kcal.

Indeholder Jambon cuit a l’ancienne meget protein?

Jambon cuit a l’ancienne indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon cuit a l’ancienne?

Jambon cuit a l’ancienne har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon cuit a l’ancienne?

Jambon cuit a l’ancienne indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 4,1 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon cuit a l’ancienne?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.