Hvor meget protein er der i Fois gras?

Fois gras indeholder 6,1 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den nederste fjerdedel (median 6,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Fois gras?

Fois gras har 2,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Fois gras?

Fois gras indeholder 51 g fedt pr. 100 g, heraf 22 g mættet (110 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Fois gras?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 3. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Fois gras

Emballeret produkt Fjerkræ Auchan

Fois gras indeholder 493 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (501 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

493kcal pr. 100 g

6,1 gprotein

2,4 gkulhydrat

51 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	493 kcal
Fedt i alt L	51 g	65 %
Mættet fedt L	22 g	110 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kulhydrat i alt L	2,4 g	0,9 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Protein L	6,1 g	12 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 5 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein6,1 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 6,9 g)
Fedt51 gunder medianen for fjerkræ (median 52 g)
Natrium440 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Auchan
Stregkode: 3596710556403
Mængde: 0.2 kg
Kategori: Ænder (tilberedt)
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bloc de foie gras Auchan	493	5,9 g	1,4 g	52 g
Spécialité de bloc de foie gras de canard aux figues Auchan	488	4,7 g	6,1 g	49 g
Bloc foie gras canard sel guerande Auchan	500	6,5 g	1,4 g	52 g
Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest Auchan	500	6 g	2,1 g	52 g
Bloc foie gras canard nature Auchan	501	6,6 g	2,3 g	52 g
Bloc de foie gras de canard Auchan	501	6,5 g	1,8 g	52 g
Bloc de foie gras de canard Auchan	501	6,5 g	1,8 g	52 g
Bloc de foie gras de canard Auchan	501	6,5 g	1,8 g	52 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3596710556403. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.