DA

Epaule cuite

Emballeret produkt Kød Ma Charcut' Rit Bio

Epaule cuite indeholder 116 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Epaule cuite fra Ma Charcut' Rit Bio, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pr. 100 g
22 gprotein
0,5 gkulhydrat
3,3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 116 kcal
Fedt i alt L 3,3 g 4 %
Mættet fedt L 1,1 g 6 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 2 g 4 %
Protein L 22 g 44 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 74 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 25 %116kcal / 100 g
  • Protein 74 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 25 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein22 gover medianen for kød (median 20,4 g)
  • Fedt3,3 gunder medianen for kød (median 4,6 g)
  • Mættet fedt1,1 gunder medianen for kød (median 1,8 g)
  • Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 889 mg)
  • Protein pr. 100 kcal19 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Ma Charcut' Rit Bio
Stregkode
3507170903126
Mængde
150 g
Kategori
Skinke
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

*EPAULE DE PORC (88 % ORIGINE FRANCE), *INFUSION CEAU (6 % ), *POIREAU, AIL, *THYM, *LAURIER), *DECOCTION C*POUDRE D'ALGUE, *OIGNONS, *POUDRE DE BETTERAVE, *AIL, *ROMARIN, *POIVRE, *CORIANDRE), *DEXTROSE, *SUCRE DE CANNE, *EXTRAIT DE FRUIT FERMENT.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvidløgLøgSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Pastrami Birchwood 116 22,3 g 1,4 g 2,3 g
Nußschinken Greußener 116 23 g 1,2 g 2 g
Dès de jambon U 116 18 g 2 g 4 g
Toastschinken Spar Natur pur 116 21 g 1,1 g 3 g
Cooked Ham Trimmings BM Foods Ltd 116 19 g 1 g 4 g
Northamptonshire Cured Ham Houghton Hams 116 21 g 0,7 g 3,4 g
honningskinke minimum 116 19 g 1 g 4 g
burgunderskinke minimum 116 19 g 1 g 4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3507170903126. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Epaule cuite?

100 g Epaule cuite har 116 kcal.

Indeholder Epaule cuite meget protein?

Epaule cuite indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 74 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Epaule cuite?

Epaule cuite har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Epaule cuite?

Epaule cuite indeholder 3,3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,1 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Epaule cuite?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.