Indeholder Carpaccio meget protein?

Carpaccio indeholder 20,1 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio?

Carpaccio har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio?

Carpaccio indeholder 12,2 g fedt pr. 100 g, heraf 3,4 g mættet (17 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Carpaccio?

100 g indeholder 1.040 mg natrium, 45 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 9. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Carpaccio

Emballeret produkt Andre fødevarer K-Classic

Carpaccio indeholder 194 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

194kcal pr. 100 g

20,1 gprotein

0,7 gkulhydrat

12,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	194 kcal
Fedt i alt L	12,2 g	16 %
Mættet fedt L	3,4 g	17 %
Natrium L	1.040 mg	45 %
Kulhydrat i alt L	0,7 g	0,3 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Protein L	20,1 g	40 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 42 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein20,1 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Sukkerarter0,7 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt12,2 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt3,4 gover medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Natrium1.040 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal10,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: K-Classic
Stregkode: 5705333607302
Mængde: 110g
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Crumpets M&S	194	3 g	39 g	2,5 g
Cœur de Saumon Pretium Quality	194	26 g	1 g	10 g
Émincés de bœuf à la provençale Fresh	194	20 g	2,3 g	11 g
General Tso Tenders Hannaford	194	7,1 g	34,4 g	3,5 g
Honzukuri Shinshu Aka Miso honzukuri shinshu	194	11,1 g	22,2 g	5,6 g
Battered irish haddock fillet goujons Tesco	194	12,6 g	14,9 g	9,2 g
hot georgia soul Southern Soul	194	2,8 g	47,2 g	0 g
Carne picada Aldi	194	20,3 g	0 g	12,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5705333607302. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.