Carpaccio à la Thaï

Emballeret produkt Kød Charal

Carpaccio à la Thaï indeholder 183 kcal pr. 100 g.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 132 kcal pr. 100 g på tværs af 80 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Carpaccio à la Thaï fra Charal, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
183kcal pr. 100 g
19 gprotein
1,9 gkulhydrat
11 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 183 kcal
Fedt i alt L 11 g 14 %
Mættet fedt L 1,5 g 8 %
Natrium L 224 mg 10 %
Kulhydrat i alt L 1,9 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,4 g
Tilsat sukker L 0,83 g 2 %
Protein L 19 g 38 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 42 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 54 %183kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 54 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein19 gi den øverste fjerdedel af kød (median 7,9 g)
  • Sukkerarter1,4 gunder medianen for kød (median 2 g)
  • Fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,3 g)
  • Mættet fedt1,5 gunder medianen for kød (median 1,7 g)
  • Natrium224 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 300 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Charal
Stregkode
3181238976446
Mængde
2 x 100 g
Kategori
Oksekød
Emballage
Tray
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

viande bovine* 80 %, marinade épicée 7% (huile de colza, arômes naturels) , huile de colza, huile d’olive, sauce SOJA 1,3% (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, SULFITES), gingembre 0,9%, miel, coriandre 0,6%, caramel (sucre, eau), eau, persil, ail, sel, échalote, jus de citron concentré (SULFITES), poivre, piment fort

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieOlivenolieEddikeHonningHvidløgSaltHvedemelSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Carbonade de bœuf sauce à la bière Tendre & Plus 183 14 g 2,5 g 13 g
Effiloché au porc bigard 183 24 g 0,6 g 9,4 g
Maigre de boeuf seche au poivre Kenza Halal 182 34,5 g 1,2 g 4,3 g
Travers de boeuf Bigard 177 19 g 2,8 g 10 g
Beef Bolognese Pasta Bake Marks & Spencers 175 9,3 g 16,6 g 7,7 g
Boulettes de boeuf et pommes de terre - 265g Fleury Michon 191 7,3 g 21 g 8,1 g
Boeuf sauce au poivre et radiatori Agis 171 7,3 g 16 g 8,5 g
2 Arayes au bœuf Picard 199 6,5 g 30 g 5,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3181238976446. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. maj 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Carpaccio à la Thaï?

100 g Carpaccio à la Thaï har 183 kcal.

Indeholder Carpaccio à la Thaï meget protein?

Carpaccio à la Thaï indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 7,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio à la Thaï?

Carpaccio à la Thaï har 1,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio à la Thaï?

Carpaccio à la Thaï indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Carpaccio à la Thaï?

100 g indeholder 224 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 6. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.