Indeholder Bresaola meget protein?

Bresaola indeholder 32 g protein pr. 100 g (64 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 78 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bresaola?

Bresaola har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bresaola?

Bresaola indeholder 3,8 g fedt pr. 100 g, heraf 1,7 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bresaola?

100 g indeholder 3,9 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bresaola

Emballeret produkt Kød Panzeri

Bresaola indeholder 169 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra protein, og 21 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 188 kcal pr. 100 g på tværs af 1.105 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

169kcal pr. 100 g

32 gprotein

0,5 gkulhydrat

3,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	169 kcal
Fedt i alt L	3,8 g	5 %
Mættet fedt L	1,7 g	9 %
Natrium L	3,9 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	32 g	64 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 78 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 21 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein32 gi den øverste fjerdedel af kød (median 21 g)
Fedt3,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 10 g)
Mættet fedt1,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,9 g)
Natrium3,9 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.000 mg)
Protein pr. 100 kcal18,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Panzeri
Stregkode: 8020999010226
Kategori: Italienske kødprodukter
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Breasola Pro 25g Panzers	169	32 g	0,5 g	3,6 g
Prosciutto crudo bio Così Bio	169	30 g	0 g	5,1 g
Bresaola Salumificio San Carlo	169	30 g	0,9 g	5 g
Prosciutto Ghiotto	169	28,7 g	0,2 g	5,9 g
Bresaola punta d anca Ermes Fontana	169	34 g	0,7 g	3,3 g
Jambon cru Golfera	169	30 g	0 g	5,1 g
Prosciutto crudo Golfera	169	30 g	0,5 g	5,1 g
Bresaola Salumificio San Carlo	169	30 g	0,9 g	5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8020999010226. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.