Bayerischer Leberkäse

Emballeret produkt Kød Houdek

Bayerischer Leberkäse indeholder 281 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (272 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Bayerischer Leberkäse fra Houdek, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pr. 100 g
11 gprotein
0,5 gkulhydrat
26 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 281 kcal
Fedt i alt L 26 g 33 %
Mættet fedt L 11 g 55 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 1 g 2 %
Protein L 11 g 22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 0,7 %Fedt: 84 %281kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 0,7 %
  • Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
  • Fedt26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10 g)
  • Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Houdek
Stregkode
4061458114882
Mængde
150 g
Kategori
Fleischkäse Formand
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

60 % Schweinefleisch, 13 % Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Chili, Ingwer, Koriander, Knoblauch, Macis, Nelke, Pastinake, Weißer Pfeffer, Zwiebel), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltHvidløgLøg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bayerischer Leberkäse Houdek 281 12,8 g 1 g 25 g
Gürkli-Fleischkäse Weinbuch 283 10 g 1 g 27 g
Ofen-Fleischkäse fein Rehm 279 13 g 0,5 g 25 g
Ofenfleischkäs Almtaler 279 13 g 0,5 g 25 g
Leberkäse Brandenburg 284 12 g 0,5 g 26 g
Do NOT add Englisch If language is not printed on product! Aldi 278 12,1 g 1 g 25 g
Delikatess bayrischer Leberkäse fein Mühlenhof 285 12 g 0,5 g 26 g
Bayerischer Leberkäse fein Mühlenhof 285 12 g 0,5 g 26 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4061458114882. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Bayerischer Leberkäse?

100 g Bayerischer Leberkäse har 281 kcal.

Indeholder Bayerischer Leberkäse meget protein?

Bayerischer Leberkäse indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 13 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bayerischer Leberkäse?

Bayerischer Leberkäse har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bayerischer Leberkäse?

Bayerischer Leberkäse indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bayerischer Leberkäse?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.