Indeholder Bauchspeck meget protein?

Bauchspeck indeholder 15,5 g protein pr. 100 g (31 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bauchspeck?

Bauchspeck har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bauchspeck?

Bauchspeck indeholder 25 g fedt pr. 100 g, heraf 10 g mættet (50 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bauchspeck?

100 g indeholder 1.320 mg natrium, 57 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bauchspeck

Emballeret produkt Kød Frischetheke

Bauchspeck indeholder 290 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

290kcal pr. 100 g

15,5 gprotein

1,2 gkulhydrat

25 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	290 kcal
Fedt i alt L	25 g	32 %
Mættet fedt L	10 g	50 %
Natrium L	1.320 mg	57 %
Kulhydrat i alt L	1,2 g	0,4 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Tilsat sukker L	3,6 g	7 %
Protein L	15,5 g	31 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 21 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein15,5 gunder medianen for kød (median 17,1 g)
Sukkerarter0,9 gunder medianen for kød (median 1 g)
Fedt25 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
Mættet fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
Natrium1.320 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Frischetheke
Stregkode: 4316268651998
Mængde: 150g
Kategori: Speck Fleisch Wurstwaren
Emballage: Film
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinebauch", Speisesalz, Kaliumjo - dat, Dextrose, Gewürzextrakte (Knoblauch-, Wachol - der-, Pfefferextrakt), Säuerungsmittel: Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat3; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholz - rauch.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Hvidløg

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268651998. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. juli 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.