vorderschinken

Produit emballé Sucres et desserts Qualite suisse

Vorderschinken contient 116 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

vorderschinken de Qualite suisse, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pour 100 g
19 gprotéines
1 gglucides
4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 116 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0,3 g 0,6 %
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 66 %Glucides: 3 %Lipides: 31 %116kcal / 100 g
  • Protéines 66 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium720 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Qualite suisse
Code-barres
4056489974581
Catégorie
jambon-de-devant-bio
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc', eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), maltodextrine', correcteur d'acidité, citrates de sodium; sucre, poudre d'acérola (sur support maltodextrine'), épices (ail', oignons, fenugrec, panais). 1issu de l'agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSelAileOignon

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489974581. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient vorderschinken ?

100 g de vorderschinken apportent 116 kcal.

Vorderschinken est-il riche en protéines ?

Vorderschinken contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient vorderschinken ?

Vorderschinken contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient vorderschinken ?

Vorderschinken contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient vorderschinken ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.