Saucisses de poulet
Produit emballé Volailles Si-Bel
Saucisses de poulet contient 244 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 189 kcal pour 100 g sur 380 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 244 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,6 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 5,7 g | 29 % |
| Sodium L | 1 100 mg | 48 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,4 g | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 3 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 15 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,7 g)
- Lipides19,6 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 12,1 g)
- Acides gras saturés5,7 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 3,5 g)
- Sodium1 100 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 759 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Si-Bel
- Code-barres
- 8711659036747
- Catégorie
- Saucisses de poulet
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
89% viande de poulet, dont f de séparée mécaniquement, eau, graisse de poulet, farine de blé, sel, collagène abilisant: *50, E452; acidifiant: E575; exhausteur de g00t: E621; mélanges d'èp dant: E300, E316; légumes séchés (ail), consetvateur: E250; fumée. Ce produit p :enlr traces de: viande de boeuf, - de dinde, - d'agneau, soja, moutarde, céleri, jsantt du lait, pistaches. Après ouverture, se conserve pendant une période limitè
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Saucisses de poulet ?
100 g de Saucisses de poulet apportent 244 kcal.
Saucisses de poulet est-il riche en protéines ?
Saucisses de poulet contient 12,4 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).
Combien de glucides contient Saucisses de poulet ?
Saucisses de poulet contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Saucisses de poulet ?
Saucisses de poulet contient 19,6 g de lipides pour 100 g, dont 5,7 g saturés (29 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Saucisses de poulet ?
100 g contiennent 1 100 mg de sodium, soit 48 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8711659036747. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.