Mozzarella senza lattosio

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Selex

Mozzarella senza lattosio contient 243 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (244 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella senza lattosio de Selex, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pour 100 g
17 gprotéines
1 gglucides
19 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 243 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 2 %Lipides: 70 %243kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
  • Lipides19 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,1 g)
  • Sodium200 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Selex
Code-barres
8003100897510
Catégorie
Mozzarella
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella senza lattosio ?

100 g de Mozzarella senza lattosio apportent 243 kcal.

Mozzarella senza lattosio est-il riche en protéines ?

Mozzarella senza lattosio contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Mozzarella senza lattosio ?

Mozzarella senza lattosio contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella senza lattosio ?

Mozzarella senza lattosio contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarella senza lattosio ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8003100897510. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.