Mozzarella
Produit emballé Autres aliments Goldsteig
Mozzarella contient 165 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 358 700 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 165 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 6 g | 30 % |
| Sodium L | 197 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Protéines L | 20,5 g | 41 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 4 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,4 g)
- Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,5 g)
- Acides gras saturés6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Sodium197 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Goldsteig
- Code-barres
- 8718452107445
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
100 g de Mozzarella apportent 165 kcal.
Mozzarella est-il riche en protéines ?
Mozzarella contient 20,5 g de protéines pour 100 g (41 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7 g).
Combien de glucides contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 8,5 g de lipides pour 100 g, dont 6 g saturés (30 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Mozzarella ?
100 g contiennent 197 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 24 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718452107445. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.