Moutarde au safran
Produit emballé Soupes et sauces Edmond Fallot
Moutarde au safran contient 154 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 25 223 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 154 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Sodium L | 2 520 mg | 110 % |
| Glucides totaux L | 4,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2 g | 4 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 11 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,1 g)
- Sucres3,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
- Lipides12 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium2 520 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 424 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Edmond Fallot
- Code-barres
- 3230140009121
- Quantité
- 100g - 100ml
- Catégorie
- Moutardes au safran
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, sucre, pistils de safran (0,5%), antioxydant : _disulfite de potassium_, acidifiant : acide citrique, épice.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Moutarde au safran ?
100 g de Moutarde au safran apportent 154 kcal.
Combien de protéines contient Moutarde au safran ?
Moutarde au safran contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,1 g).
Combien de glucides contient Moutarde au safran ?
Moutarde au safran contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Moutarde au safran ?
Moutarde au safran contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Moutarde au safran ?
100 g contiennent 2 520 mg de sodium, soit 110 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3230140009121. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.