Mostaza

Produit emballé Epices, herbes et condiments rioba

Mostaza contient 75 kcal pour 100 g.

Environ 41 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 844 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mostaza de rioba, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
75kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
6,9 gglucides
2,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 75 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 960 mg 42 %
Glucides totaux L 6,9 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 5,8 g
Protéines L 3,3 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 41 %Lipides: 39 %75kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
  • Sucres5,8 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 3,4 g)
  • Lipides2,9 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
  • Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,49 g)
  • Sodium960 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
rioba
Code-barres
8414892322614
Quantité
800 g
Catégorie
Moutardes
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Estragon-Senf von der Schwerter Senfmühle Schwerter Senfmühle 75 6 g 6,3 g 5,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mostaza ?

100 g de Mostaza apportent 75 kcal.

Combien de protéines contient Mostaza ?

Mostaza contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Mostaza ?

Mostaza contient 6,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mostaza ?

Mostaza contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mostaza ?

100 g contiennent 960 mg de sodium, soit 42 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8414892322614. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.